至正豬扒包 (現在完全不行)

最近去的2次, 質素100%完全不行,
豬扒由炸改為煎的, 可知有多難食,
細心觀察之下, 應該老闆轉了,
很可惜!


葵興地鐵向巴士站方向出口, 穿過巴士站,
葵興商場入口處便見 “GREEN” 小餐廳,
這餐廳與普通茶餐廳有少少分別, 對食物出品有要求.

這裡的猪扒包是我所食過的猪扒包中,
最好味的一個, 什麼澳門X利的都被比下去.


猪扒即叫即炸, 隔了油, 肉質很JUICE.



包加了少許沙律醬及牛油, 再自行加番茄
及生菜絲, 食落酸酸甜甜, 生菜爽口減油膩感,
超好味.



豬仔包上檯時熱騰騰, 皮咬落脆口, 包肉鬆軟



愛坐近玻璃窗的檯, 很開揚, 一邊嘆啡,
一邊睇住免費供應的八卦雜誌,
很遊閒地KILL 了一個鐘.



順帶一提, 最近 P 記這個新批都唔錯,
本身很少食 P 記同 M 記, 覺得油膩,
這個鮮鮑片批幾清新, 相對其它批無咁油.

KOPI LUWAK (貓屎咖啡)

愛渴咖啡的你, 有膽一試嗎?
我有, 但要你請, 成為$220/杯.

大家估吓這是什麼?


答案係: LUWAK排泄出來的咖啡豆,
哈哈, 即LUWAK屙的屎.
這便是現今身價最貴的咖啡豆, 由於出產少,
其身價不菲, USD600/磅, 買時小心A貨.

LUWAK (麝香貓) 最愛吃咖啡豆, 且不靓不吃,
所以LUWAK屙得出的都是靓貨,
有人說其味像煙草, 有人說像泥土, 莓味, 雲呢拿味…….



其沖泡方法亦有別於其他咖啡,
如想飲一杯靗啡,
不如去5間指定的供應地方飲.
洲際SPOON & LOBBY LOUNGE,
CAPRICE, AMBER, CHEZ & CUCINA

(資料:飲食男女)